Описание

Паприка зеленая хлопья. Хлопья зеленой паприки часто использует в кулинарии во многих странах мира. Так, например, национальную венгерскую кухню без зеленой паприки представить не возможно. Зеленую паприку добавляют в разнообразные соуса и кетчупы, что придает им сладко-кислый вкус. Так же приправу используют при консервации. Зеленая паприка возбуждает аппетит и оказывает положительное влияние на пищеварение. 
Зеленая паприка отлично подходит для мяса и птицы. Так, паприку добавляют почти во все мясные блюда мексиканской кухни. А в Венгрии одно из самых популярных блюд носит название – “паприкаш” и представляет из себя что-то типа гуляша, в который обильно добавляется зеленая паприка. 
Так же паприку добавляют при варке раков и других морепродуктов, её добавляют в сыры и творог. 
Зеленая паприка является универсальной приправой широкого применения.