МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ ЛИСТ, 10 гр

руб.11.00

Нет в наличии

Описание

Мяты перечной лист.
В мяте перечной содержится эфирное масло. Основная составляющая эфирного масла мяты – ментол, дающий мяте специфический вкус. В ней также содержатся эфиры, пинен, феландрен, ментофуран, ясмон, пиперитон и другие вещества. В состав мяты входят дубильные вещества, горечи и флавоноиды. Благодаря ментолу мята обладает бактерицидными свойствами.
К лечебным свойствам мяты относятся болеутоляющие и сосудорасширяющие свойства. Она улучшает пищеварение, снимает тошноту, применяется при метеоризме и астме, обладает желчегонными свойствами.
Мятный отвар применяется как успокаивающее средство и при воспалениях бронхов и легких, он показан при гинекологических и сердечно-сосудистых заболеваниях. Как противовоспалительное средство используют отвар и при воспалительных процессах в полости рта.
Многие лечебные препараты имеют в своем составе мятное масло, например, желудочные таблетки, мятные капли и различные мази. Мятные ванны имеют успокаивающий эффект.
Основной компонент мятной эссенции – ментол, благодаря которому ее добавляют в различные зубные пасты, эликсиры и ополаскиватели, а также в порошки, одеколоны, шампуни и т.д.
В кулинарии очень кстати пришелся тонкий аромат ментола – главной составляющей эфирного масла мяты. Даже в сушеном виде мята не теряет этот аромат. Содержание ментола придает листьям и побегам растения охлаждающий и приятный вкус. Поэтому мяту используют в супах, салатах, как приправу к рыбным и мясным блюдам. А нежно-зеленый листик мяты придаст изысканный вид любому блюду.
Напитки, соусы, кондитерские изделия, даже хлеб, приобретают особый аромат и вкус при использовании мяты. Поскольку при нагревании мята перечная дает горечь, то кулинары советуют использовать в блюдах мяту кудрявую или яблочную.